Alimena 2010 – Festa di San Giuseppe: i Virgineddi (Famiglia Ciotti Bartolomeo)

Venerdì 19 Marzo 2010, presso la residenza della Famiglia Ciotti, si è svolto il tradizionale pranzo in onore di San Giuseppe, “I Virgineddi”. Il PRANZO (che un tempo veniva offerto a tredici orfanelle povere e a tutti i bisognosi che bussavano alla porta di casa di chi lo aveva preparato per devozione al Santo), benedetto dal Parroco di Alimena, come da tradizione, è consistito in un primo di pasta condita con lenticchie, fagioli e finocchietti selvatici, un secondo di cardi, finocchi fritti, merluzzo (baccalà fritto), pane, un’arancia tagliata a spicchi, vino ed acqua.

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